PRISRČNO DOBRODOŠLI
Gostoljubnost in prisrčnost v turizmu in storitvenih dejavnostih

DOMOV NAROČILO KONTAKT POVEZAVE 

 NOVO * NOVOSTI 
 >>> knjiga Spreminjajoči se svet dela		 ZA VEČ INFORMACIJ:
- pišite:  ivanusa.mirjana@gmail.com
- kličite: 041 963 237

   

Število udeležencev na delavnici: do 50
 Cena delavnice po dogovoru.
Termin delavnice po dogovoru.

 ZA VEČ INFORMACIJ:
 ± kličite: 041 963 237
 ± pišite:  ivanusa.mirjana@gmail.com

Uporaba umetne inteligence v praksi
jezikovni model ChatGPT, Copilot, Poe.com

Vsebina online delavnice:
± Kaj je umetna inteligenca ?
± Kaj so jezikovni modeli ?
± Uporaba umetne inteligence v turizmu.
 ± Jezikovni mode ChatGPT;
 ± Jezikovni model Copilot:
 ± Jezikovni model Poe.com.
 ± Uporaba iskalnih ukazov (prompt) za različne primere
     uporabe in  za različne poslovne aktivnosti: pisanje
     dopisov, tekstov, dopisi za pošiljanje mailov,
     oblikovanje FB objav, izdelava reklamnih sporočil,
     oblikovanje poslovnih idej, …
 ± Kako naprej kot posameznik ?
± Kako naprej kot podjetje/organizacija ?

Podobne webinarje sem izvedla za Obrtno-podjetniško zbornico Domžale ter za Fakulteto za komercialne in poslovne vede Celje.

Skupaj z zunanjimi strokovnjaki s področja turizma
pripravimo in izdelamo

STRATEGIJO RAZVOJA TURIZMA
ZA VAŠ KRAJ ALI OBČINO

s posebnim povdarkom na digitalizaciji postopkov.
 
 
 
 
 
 
 Vaše povpraševanje pošljite na:
ivanusa.mirjana@gmail.com


 Delavnica 321 **** on Biteable (najava).

 
 
 Število udeležencev na delavnici: do 30
 Cena delavnice po ponudbi.

 ZA VEČ INFORMACIJ:
 - pišite:  ivanusa.mirjana@gmail.com
 - kličite: 041 963 237

On-line ZOOM delavnica:
 
Turistični delavci - 3,2,1, …
priprava na goste v letu 2025

Termin: po dogovoru 
Trajane: 3 ure
 
Vsebina:
09:30 – 10:00 – sprejem udeležencev v »sprejemni sobi«
10:00 – 10:30 – predstavitev poteka delavnice in udeležencev
10:30 – 11:00 – kaj so prinesli turistični boni in izkušnje turističnih društev
11:00 – 11:30 – napovedi nakupnih navad slovenskih gostov v letu 2021
11:30 – 12:00 – virtualni odmor v »sprejemni sobi«
12:00 – 12:50 – Čas korona krize je čas za:
     - pregled stanja vseh elementov ponudbe
     - izboljšave obstoječe ponudbe turističnih storitev
     - vzdrževanje kontaktov z vašimi gosti
     - izboljšave vsebin in vrst uporabe družbenih medijev (Fb;LI, IN,youtube,..)
     - priprava različnih scenarijev – kako naprej ko se ukinejo omejitve
     - kaj pomeni izraz "extra mail" v turizmu
     - kaj pomeni izraz "touch ef excellence" v turizmu in gostinstvu
     - intenzivna komunikacija z zaposlenimi (na čakanju ali delu na daljavo)
     - priprava novih produktov
     - interno usposabljanje in učenje
     - vzdrževanje delovne kondicije in morale zaposlenih
12:50 – 13:30 – plan mojih aktivnosti v času januar – marec 2021
13:30 – 13:40 – zaključek delavnice in akronim gostoljubnosti ter zaključni
                       pogovor v »sprejemni sobi«

Čez en teden (določen termin) se delavnica nadaljuje
kot pogovor z udeleženci:
Kaj bom spremenil – da bom pripravljen – brca v zadnjo plat!
   

NAROČILO

Cena knjige z DDV: 29,50€
+ poštnina
 

Ta knjiga ima moč, ima silo,
ki potiska naprej k branju, k novemu znanju! Avtorice z dolgoletnimi izkušnjami in neomajno predanostjo so vanjo vtkale eno samo bogastvo znanja. Veliko je tudi modrosti, novosti in konkretnih nasvetov. Njihovo delo enostavno navdihuje in zagotovo motivira vse, ki si prizadevamo za vrhunsko upravljanje s človeškimi viri.

Če vam je mar, kako deluje vaše delovno okolje in vam je mar za prihodnost tega, preprosto morate seči po tej knjigi!


(Mnenje H.H.)

NOVA KNJIGA (izšla september 2024)
 SPREMINJAJOČI SE SVET DELA
Kje je naša prihodnost?

Svet se vrti hitreje kot kadar koli do zdaj. Tehnološki napredek spreminja pravila igre in od posameznikov ter organizacij zahteva nenehno prilagajanje in učenje. Kako se znajti in uspeti
v tem vrtincu sprememb? Rešitev je v prepletu vrednot, tehnologije in mentorstva.

Tehnologija je orodje, ki se ga ne smemo bati, temveč ga moramo znati uporabljati. Zato sta potrebna nenehno nadgrajevanje znanja in pridobivanje novih spretnosti. Organizacije potrebujejo posameznike, ki so tehnološko izobraženi, pripravljeni na nove izzive in zavezani svojim vrednotam in vrednotam organizacije.

Vrednote so naš notranji kompas. Dajejo nam stabilnost in smer. So temelj naših odločitev in integritete. Z njimi ohranjamo človečnost ob hitrem tehnološkem razvoju in drugih spremembah v svetu.

Mentorstvo je most med generacijami ter most med sodobna tehnologijo in vrednotami. Prenos znanja in izkušenj med generacijami je ključen za razumevanje in sprejemanje novosti ter ohranjanje temeljnih človekovih vrednot, ki zagotavljajo etično uporabo sodobnih tehnologij in trajnostno delovanje posameznikov in organizacij.

Le s harmonijo teh treh elementov lahko ustvarimo organizacijsko in družbeno kulturo, kije hkrati inovativna in etična, tehnološko napredna in človeško topla.

KAZALO

    MNENJA PRVIH BRALCEV IN SOUSTVARJALCEV KNJIGE
   PREDGOVOR
1.KDO IN ZAKAJ BI MORAL PREBRATI TO KNJIGO
2.IZZIVI ZAPOSLENIH IN PRIČAKOVANJA ORGANIZACIJ
3.KAKO USKLADITI PRIČAKOVANJA ZAPOSLENIH IN ORGANIZACIJ?
 TEHNOLOGIJA
 4.ZAPOSLENI V OBJEMU INDUSTRIJSKIH REVOLUCIJ
5.NOVA DELOVNA MESTA, KI JIH PRINAŠATA BLOCKCHAIN IN WEB3 TEHNOLOGIJA
6.DIGITALIZACIJA POSLOVANJA IN UMETNA INTELIGENCA »NA DELOVNIH MESTIH«
 VREDNOTE
 7.VREDNOTE ORGANIZACIJ IN VREDNOTE POSAMEZNIKA
8.POMEN VREDNOT V ŽIVLJENJU POSAMEZNIKA
9.VREDNOTE ORGANIZACIJ IN NJIHOV VPLIV NA ZAPOSLENE
10.ZAUPNOST IN ZASEBNOST – TEMELJ (DIGITALNE) PRIHODNOSTI
 MENTORSTVO
 11.MENTORSTVO – MOST MED TEHNOLOGIJO IN ČLOVEČNOSTJO
12.KAKO MENTORSTVO NAGOVARJA KLJUČNE IZZIVE DELOVNIH OKOLIJ SEDANJOSTI IN
     PRIHODNOSTI?
13.PRIČAKOVANJA NOVIH GENERACIJ ZAPOSLENIH IN VLOGA MENTORSTVA PRI NJIHOVEM
     IZPOLNJEVANJU
14.NOVE RAZSEŽNOSTI IN NOVI PRISTOPI V MENTORSTVU
15.MENTORSTVO KOT PODPORNIK KLJUČNIH PODROČIJ POSLOVANJA IN VODENJA ZAPOSLENIH
16.MENTORSKA KULTURA IN MENTORSKI PROGRAMI
17.MENTORSKI PROGRAMI V ORGANIZACIJAH
18.VLOGA IN KLJUČNE SPRETNOSTI ODLIČNIH MENTORJEV
19.UČINKOVIT MENTORSKI PROCES
     LITERATURA IN VIRI
     Rešitev križanke iz strani 102
      AVTORICE SE PREDSTAVIJO

PRELISTAJTE
(kratek pregled vsebine v PDF)

± za naročilo knjige pišite na:  ivanusa.mirjana@gmail.com

       *

GOSTOLJUBNOST SLOVENSKIH TURISTIČNIH DELAVCEV V IN PO ČASU KORONA KRIZE

V leto 2020 smo vstopili z visokimi pričakovanji nadaljnje rasti slovenskega turizma. Kako ne bi, ko so pa kazalci zadnjih treh let kazali stalno rast, mi sami pa smo, glede na nove 'Strateške smernice slovenskega turizma', pričakovali nadgradnjo butičnosti in 5-zvezdičnih doživetij.

Potem se nam je tudi v Sloveniji zgodila korona-epidemija in življenje se je ustavilo. Turizem se je naenkrat prelevil v odkrivanje kolesarskih in pohodniških poti v občini. Kasneje, s pomočjo vavčerjev, v odkrivanje Slovenije. A oktobra 2020 je sledila ponovna omejitev na statistične regije in nato še na občine. Vse je postalo individualno, v izogibanje človeškega stika, v odmikanje od sočloveka.

Upam, da boste s pomočjo te knjige našli odgovore na vaša vprašanja, si pomagali iz turističnih covid zagat, uspešneje reševali konflikte, uspeli najti način komuniciranja z gosti v spremenjenih razmerah ter našli motivacijo za naprej. Za pravi turizem bomo vedno potrebni ljudje. Gostoljubnost, prijaznost, razumevanje gostovih želja, potreb in pričakovanj – vse to preko osebnega stika, govorice telesa, nasmeha in topline.

Iz uvoda, dr. Tanja Angleitner – Sagadin,
direktorica Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem v Mariboru

KAZALO

 

1. KNJIGI NA POT
    Turizem smo in ostajamo ljudje
    Turizem na preizkušnji
2. PREDGOVOR
3. UVODNE MISLI ZA POPOTNICO
4. COVID ČAS IN KOVID KRIZA V TURIZMU
5. TURIZEM JE ...
6. GOSTOLJUBNOST IN PRISRČNOST TURISTIČNIH DELAVCEV
    Definicija gostoljubnosti
    Zadovoljevanje pričakovanj gosta
    Gostoljubnost je odraz naše samozavesti
    Kultura gostoljubja
7. GOST IN GOSTITELJ V TURIZMU
    Gost je …
    Gostitelj
8. PRISRČNOST V TURIZMU
9. TURISTIČNA DRUŠTVA SO KORENINE RAZVOJA TRAJNOSTNEGA IN
    ODGOVORNEGA TURIZMA V SLOVENIJI
    O Turistični zvezi Slovenije (TZS)
    Kaj je društvo?
    Cilji, naloge in načini dela TZS
    Akcije TZS
    Kaj prinaša v okolje Štajerska turistična zveza (ŠTZ)
    Sklepna misel

 

 

11. POSLOVANJE NA AIRBNB SPLETNI PLATFORMI
12. POSLOVANJE NA BOOKING.COM PLATFORMI  
     O Booking.com
     Kako Booking.com deluje?
     Kako ustvariti oglas na Booking.com?
     Na kaj morajo biti ponudniki pozorni pri kreiranju oglasa?
     Načini poslovanja in izplačila Booking.com
     Komentarji gostov na Bookingu
     Kaj pa če ne gre vse po načrtih?
     Genius program za najzvestejše uporabnike Bookinga
13. CONCIERGE – DOBER DUH VSAKEGA HOTELA (oz. nastanitvenega obrata)
14. BONTON PRI SPREJEMU GOSTA
     Pravila lepega vedenja pri nebesedni komunikaciji 
     Pravila lepega vedenja pri besednem, verbalnem komuniciranju
     Sprejem gostove garderobe
     Jedilni list
     Vinski list
     Pribor in zaključek obroka
15. PRIHODNOST GOSTINSKO-TURISTIČNIH POKLICEV
16. USPOSABLJAJTE VAŠE ZAPOSLENE S POMOČJO
     SPOROČIL AKROSTIHOV OZ. AKRONIMOV IN
     KRATKIH MOTIVACIJSKO-IZOBRAŽEVALNIH SPOROČIL
17. KAKO NAPREJ – PO ČASU KORONA-VIRUSA
18. LITERATURA IN VIRI

Avtorji knjige so v četrtek, 10. decembra 2020, on-line predstavitili novo knjigo.

Poglejte si posnetek predstavitve.

Šest oseb, ki vsaka na svoj način deluje na področju gostinstva in turizma ter verjamejo v slovenski turizem –tudi po korona času-, je združilo moči ter pozitivno energijo in napisalo knjigo.

  • mag. Mirjana Ivanuša – Bezjak je predavateljica predmetov s področja turizma na višjih in visokih strokovnih šolah ter avtorica knjig in strokovnih člankov ter poslovna svetovalka.

  • mag. Klara Korenč je poslovna svetovalka za Airbnb in sobodajalsko poslovanje in lastnica portala in dogodka Srečanje sobodajalcev Slovenije.

  • Janja Viher je dolgoletna turistična delavka ter podpredsednica Turistične zveze Slovenije ter predsednica Štajerske turistične zveze.

  • Helena Rošker je turistična delavka ter strokovna sodelavka in inštruktorica na Višji strokovni šoli za gostinstvo in turizem Maribor.

  • Smiljan Benkovič je dolgoletni turistični delavec in učitelj praktičnega pouka strežbe na Srednji šoli za gostinstvo in turizem Maribor

  • Maja Križmančič, MBA je dolgoletna turistična delavka ter lastnica portala Flexyteam.com. Flexyteam je prvo specializirano mobilno in spletno kadrovsko orodje v Sloveniji za delo in povezovanje deloiskalcev in delodajalcev v dejavnosti prireditev, gostoljubja in potovanj.

Kako so ponudniki nastanitvenih obratov
KOROŠKE
pripravljeni na prihod slovenskih gostov?

Moderatorka je bila mag. Mirjana Ivanuša-Bezjak, predavateljica na VŠGT MB in avtorica knjige Prisrčno dobrodošli - Gostoljubnost in prisrčnost v turizmu in storitvenih dejavnostih. Udeleženci strokovnega pogovora so bili:
- mag. Klara Korenč – organizatorka Srečanja sobodajalcev
  Slovenije in svetovalka za ponudnike turističnih nastanitev;
- Anja Vajde, področje turizem - RRA Koroška;
- Ana Kugovnik, turistična delavka

Vsebina strokovnega pogovora:
1. Kako se slovenski turisti odločajo glede svojih počitnic
   (v času turističnih bonov)?
2. Ali so spletne strani in FB ponudnikov pripravljeni
    na slovenske turiste?
3. Kaj lahko RRA Koroška ponudi turističnim ponudnikom
    nastanitev?
4. Turistični boni - primeri dobrih praks;
5. Ukrepi za pripravo nastanitvenih obratov:
6. Primer dobre prakse povezovanja ponudnikov
    koroške destinacije;
7. Kaj pričakujejo gostje poleg nastanitve?
8. Zaključek pogovora.

Posnetek predavanja:


 

 Gostoljuben on Biteable.

Število udeležencev na delavnici: 10–20
Cena delavnice po ponudbi.
Cena ne vključuje najema predavalnice ter napitkov in prigrizkov.

Pet dni pred začetkom delavnice dobi vsak udeleženec pisna navodila in napotke za lastno predstavitev ter pripravo svojih primerov, ki jih bo obravnaval in predstavil na delavnici. Vsak udeleženec dobi delovni zvezek z naslovom Gostoljubnost in prisrčnost ter CD s knjigo Prisrčno dobrodošli (E-verzija PDF-FLIP). Po končani delavnici dobi potrdilo o udeležbi. Po delavnici se vsi udeleženci povežejo v e-google group ter si v naslednjih štirih tednih ob moderiranju predavateljice izmenjujejo primere dobre prakse in dodatne materiale.

Za vas smo pripravili eno- dvo- ali več-dnevno delavnico
 50 odtenkov gostoljubnosti: Prisrčno dobrodošli cenjeni in spoštovani gostje - skozi oči turističnih delavcev

Program in vsebina
(primer urnika in programa enodnevne pet urne delavnice)

13:00 – 13:30 – predstavitev poteka delavnice in udeležencev
 
13:30 – 14:30 – prvi kontakt gosta z turističnim delavcev
(pogovor, spletna stran, vizitka in propagandni materiale, informacije o destinaciji in dogodkih, napotitev k sobodajalcem, rezervacije, hrana, smučanje, pohodništvo, ...) ter njihova pričakovanja

14:30 – 15:00 – vloga turističnih deležnikov ter pričakovanja gostov
(vloga TIC-a, sobodajalcev, gostincev, turističnih vodnikov, turističnih društev in drugih turističnih deležnikov na destinaciji ter pričakovanja turistov-gostov)

15:00 – 15:30 – mreženje ob kavi in prigrizku

15:30 – 15:00 – kaj turistu pomenita pojma gostoljubnost in prisrčnost (teorija in primeri iz prakse)

15:00 – 17:30 – primer dobrega informiranja in bivanja gosta v vašem kraju ter nadaljnje aktivnosti
(kaj lahko informatorji in ostali turistični deležniki izboljšamo, popravimo, dodamo, se bolje pripravimo,...) Kako gosta kaj najdlje zadržati v kraju? Kaj moramo storiti da se bo gost vračal oz. nas priporočal?
Kaj pomeni izraz "extra mail" v turizmu.
Kaj pomeni izraz "touch ef excellence" v turizmu in gostinstvu.

17:30 – 18:00 – zaključek delavnice ter fotografiranje in plan nadaljnjih aktivnosti (delo v google skupini)

ZA VEČ INFORMACIJ:
- pišite:  ivanusa.mirjana@gmail.com
- kličite: 041 963 237
 

 12person-tur-produkt on Biteable.

Število udeležencev na delavnici: 10–20 
Cena delavnice po dogovoru. 
Cena ne vključuje najema predavalnice ter napitkov in prigrizkov. 

Pet dni pred začetkom delavnice dobi vsak udeleženec pisna navodila in napotke za lastno predstavitev ter pripravo svojih primerov, ki jih bo obravnaval in predstavil na delavnici. Vsak udeleženec dobi delovni zvezek z naslovom Gostoljubnost in prisrčnost ter CD s knjigo Prisrčno dobrodošli (E-verzija PDF-FLIP). Po končani delavnici dobi potrdilo o udeležbi. Po delavnici se vsi udeleženci povežejo v e-google group ter si v naslednjih štirih tednih ob moderiranju predavateljice
izmenjujejo primere dobre prakse in dodatne materiale.
 

Za vas smo pripravili eno- dvo- ali več-dnevno delavnico
 Prepoznajte goste skozi "12 person" in izdelajte integralne turistične produkte

Program in vsebina 
(primer urnika in programa enodnevne pet urne delavnice)

13:00 – 13:30 –    predstavitev poteka delavnice in udeležencev

13:30 – 14:30 –    prepoznavanje (sedanjih in potencialnih) gostov skozi 12 person (primarni in sekundarni motiv, potovalni stil, pričakovanja, zanimanja, vpliv na odločanje, raziskovanje, viri informiranja, rezervacija,..)

14:00 – 15:00 - udeleženci definirajo v katero kategorijo se uvrščajo njihovi gostje in pripravijo izhodišča za integralni turistični produkt

15:00 – 15:30 –    mreženje ob kavi in prigrizku

15:30 – 17:00 –    predstavitev osnutkov integralnih turističnih produktov

17:00 – 17:30 –    primer dobrega informiranja in bivanja gosta v vašem kraju ter nadaljnje aktivnosti (kaj lahko informatorji in ostali turistični deležniki izboljšamo, popravimo, dodamo, se bolje pripravimo,...) Kako gosta kaj najdlje zadržati v kraju? Kaj moramo storiti da se bo gost vračal oz. nas priporočal?

17:30 – 18:00 –    zaključek delavnice ter plan nadaljnjih aktivnosti

ZA VEČ INFORMACIJ:
- pišite:  ivanusa.mirjana@gmail.com
- kličite: 041 963 237

 8trzprofiliveu on Biteable.

Število udeležencev na delavnici: 10–20 
Cena delavnice po dogovoru. 
Cena ne vključuje najema predavalnice ter napitkov in prigrizkov. 

Pet dni pred začetkom delavnice dobi vsak udeleženec pisna navodila in napotke za lastno predstavitev ter pripravo svojih primerov, ki jih bo obravnaval in predstavil na delavnici. Vsak udeleženec dobi delovni zvezek z naslovom Gostoljubnost in prisrčnost ter CD s knjigo Prisrčno dobrodošli (E-verzija PDF-FLIP). Po končani delavnici dobi potrdilo o udeležbi. Po delavnici se vsi udeleženci povežejo v e-google group ter si v naslednjih štirih tednih ob moderiranju predavateljice
izmenjujejo primere dobre prakse in dodatne materiale.
 

Za vas smo pripravili eno- dvo- ali več-dnevno delavnico
Spoznajte EU goste skoz 8 tržnih profilov in izdelajte nove integralne turistične produkte

Program in vsebina
(primer urnika in programa enodnevne pet urne delavnice)

13:00 – 13:30 – predstavitev poteka delavnice in udeležencev

13:30 – 14:30 – prepoznavanje (sedanjih in potencialnih) 8. različnih evropskih gostov skozi njihove tržne profile (tržni potencial in ključne persone na določenem trgu, značilnosti tistih, ki potujejo v tujino in prespijo vsaj 2-krat, sezonskost, potovalna družba, potovalne navade, nakupna pot, vrsta nastanitev in rezervacija, ..)

14:00 – 15:00 - udeleženci na osnovi tržne analize definirajo katera ciljna skupina je primerna za njihovo ponudbo in pripravijo izhodišča za integralni turistični produkt

15:00 – 15:30 – mreženje ob kavi in prigrizku

15:30 – 17:00 – predstavitev osnutkov integralnih turističnih produktov

17:00 – 17:30 – primer dobrega informiranja in bivanja gosta v vašem kraju ter nadaljnje aktivnosti (kaj lahko informatorji in ostali turistični deležniki izboljšamo, popravimo, dodamo, se bolje pripravimo,...) Kako gosta kaj najdlje zadržati v kraju? Kaj moramo storiti da se bo gost vračal oz. nas priporočal?
17:30 – 18:00 – zaključek delavnice ter plan nadaljnjih aktivnosti

ZA VEČ INFORMACIJ:
- pišite:  ivanusa.mirjana@gmail.com
- kličite: 041 963 237


S klikom na naslovnico pokukajte v knjigo!
(dražilnik v PDF)

KNJIGA JE RAZPRODANA!

Knjiga PRISRČNO DOBRODOŠLI, gostoljubnost in prisrčnost v turizmu in storitvenih dejavnostih je delo treh avtorjev, Karmen Barabaš in Boštjana Humskega, dveh študentov Fakultete za komercialne in poslovne vede iz Celja, in njihove visokošolske učiteljice mag. Mirjane Ivanuša-Bezjak.

SPREJMIMO ...

... našega gosta z iskrico v očeh in mu ponudimo posebna doživetja ter dogodke v domačem kraju.

POSPREMIMO ...

... našega gosta z iskrico v očeh ter nepozabnimi spomini, ki jih bo s seboj še dolgo nosil.

USLUGE

S tem, ko gostu strežemo, mu ne delamo usluge, gost jo dela nam.

PREDGOVOR

S knjigo želimo dokazati, da sta v slogi in sodelovanju moč ter sinergija. Enako želimo pokazati in dokazati tudi slovenskim turističnim delavcem ter vsem, ki delajo v storitvenih dejavnostih – samo skupaj nam bo uspelo. Stopimo skupaj in dokažimo, da zmoremo, znamo ter hočemo. Nam trem je to uspelo.

Je naš skupen doprinos k obogatitvi slovenske literature s področjem gostoljubnosti in prisrčnosti, ki je osnova vsake storitve ne dejavnosti – posebej v turizmu in gostinstvu. Namenjena je najširši publiki, turističnim delavcem, študentom in gostom, ki uporabljajo turistične storitve. To smo prav vsi.

Predstavljeno gradivo je sestavljeno iz treh večjih vsebinskih sklopov. Poleg nosilne vsebine o gostoljubnosti je podrobneje opisano tudi poglavje o etiki in etičnih kodeksih ter primer kodeksa s predlogom, kako kodeks uvesti v poslovanje podjetja.

Zadnji del je obogaten s primeri dobre prakse v turizmu. Ti primeri naj vam dajo nove ideje in inspiracije ter izziv, da se boste začeli zgledovati in približevati najboljšim v turizmu. Potujemo zaradi doživetij!

Torej dajmo našim gostom to, kar pričakujejo – ponudimo jim gostoljubnost in doživetja!

Avtorji

Maribor, november 2012

ZA VEČ INFORMACIJ:
- pišite:  ivanusa.mirjana@gmail.com
- kličite: 041 963 237


Avtorica na stojnici revije Gostinec na sejmu
turizem in prosti čas TIP 2015, 28. 01. 2015

KAZALO

Knjigi na pot (Marjana Merkač Skok)
Dobrodošla knjiga (Tatjana Rijavec)
Predgovor (avtorji)

Uvod
Turizem je ...
Gostoljubnost v turizmu (Karmen Barabaš)
   Definicija gostoljubnosti
   Zgodovinski vidik razvoja gostoljubnosti
   Gostoljubnost iz psihološkega vidika gosta
   Zadovoljevanje pričakovanj gosta
   Gostoljubnost je odraz naše samozavesti
   Kultura gostoljubja
Gost in gostitelj (Karmen Barabaš)
   Gost
   Gostitelj
Prisrčnost v turizmu (Karmen Barabaš)
Vloga zaposlenih v turističnih
podjetjih (Karmen Barabaš)
   Opredelitev zmožnosti zaposlenih
   Pomen zaposlenih za podjetje
   Vloge zaposlenih v turizmu
Etika v turizmu (Boštjan Humski)
   Etika in morala
   Etika v poslovanju
   Etični kodeksi
Osnutek kodeksa poslovanja (Boštjan Humski)
   Nagovor direktorja podjetja
   Temeljne vrednote podjetja
   Odnos do gostov
   Odnos do zaposlenih
   Odnos do podjetja
   Osebna urejenost
   Reševanje pritožb
   Telefonski pogovori
   Izobraževanje in usposabljanje
Postopek uvajanja kodeksa
v Termah XY (Boštjan Humski)
   Razprava o osnutku kodeksa poslovanja
   Sprejetje kodeksa
   Informiranje zaposlenih (starih in novih)
   Spremembe kodeksa in izboljšave
   Objava na spletni strani
   Objava v poslovnem poročilu
   Kodeks kot del organizacijske kulture podjetja
   Kodeks v vsakodnevnem poslovanju
Primeri dobre prakse s področja turizma
in gostinstva (Mirjana Ivanuša Bezjak)
   Primer hotelov Ritz-Carlton
   Primer uspešnega hotelirja Klausa Kobjolla
   Primer Starbucks
      ali kako uspešno prodajati kavo
   Primer hotelov Four seasons
   Primer podjetja Disney company
      ali kako zaslužiti z Miki Miško in pravljicami

Bralcem za popotnico …
Literatura in viri
Izdajo te knjige so podprli …

 

 NOVICE, ZANIMIVOSTI

KAKO PREPOZNATI PRIČAKOVANJA TUJIH GOSTOV - SKOZI 12 PERSON?

Dne 16. 3. 2018 je Mirjana Ivanuša-Bezjak, avtorica in predavateljica o gostoljubnosti, izvedla predavanje z naslovom Kako prepoznati pričakovanja tujih gostov - skozi 12 person? na dogodku
 Srečanje sobodajalcev Slovenije 2018.

BONTON ZA SOBODAJALCE
IN GOSTOLJUBNOST

Dne 23. 3. 2017 je Mirjana Ivanuša-Bezjak, avtorica in predavateljica o gostoljubnosti, izvedla predavanje z naslovom Bonton za sobodajalce in gostoljubnost na dogodku
 Srečanje sobodajalcev Slovenije 2017.

INTERVJU Z AVTORICO V REVIJI GOSTINEC

V januarski številki revije Gostinec (43) je objavljen intervju z avtorico knjige Prisrčno dobrodošli.
(Kliknite na sliko za prebiranje celotnega članka.)

DELAVNICA V BOHINJU, 12.12.2014

V petek 12.12.2014 je svetovalka v turizmu – mag. Mirjana Ivanuša-Bezjak, za člane TD Bohinj izvedla delavnico z naslovom Prisrčno dobrodošli cenjeni in spoštovani gostje – skozi oči turističnih delavcev v TIC Bohinj. Že pred izvedbo delavnice so udeleženci pripravili kratko lastno predstavitev ter razne materiale o Bohinju in razmišljali o primerih dobre prakse iz vsakodnevnega dela z gosti.


 
Delavnica je bila zelo intenzivna. Skozi postavljena vprašanja so analizirali trenutno stanje ter »zelo izven okvirjev« iskali nove ideje in predloge. Predavateljica jih je nenehno spodbujala ter skupaj z njimi iskala nove predloge. Vendar s tem še ni konec aktivnega dela. Še en mesec bodo udeleženci kontaktu s predavateljico preko e-mailov. Skupaj bodo analizirali odgovore iz delavnice in snovali nove produkte. V veliko pomoč pa jim bodo še primeri dobre prakse iz domovine in tujine.

SKRB ZA GOSTA ...

... je najpomembnejša storitev v turizmu in gostinstvu.

PRILOŽNOST

Gost nam ponuja priložnost, da mu služimo in postrežemo.

Vso filozofijo in preprostost gostoljubnosti
sem strnila v dve besedi – akrostiha.

Nasmeh in pogled ter pozdrav
Ali vam lahko pomagam
Storite več kot gost pričakuje
Mislite in delujte s strastjo
Enkratno doživetje za vašega gosta
Hvala za obisk in nasvidenje

Pozdrav, pogled, nasmeh
Obzirnost, uslužnost, uvidevnost
Zaželenost, pristnost, naravnost
Dodajte višjo kakovost
Razmišljajte in delujte s strastjo
Ali ste bili zadovoljni ?
Vabilo na ponoven obisk

 
 www.visit-maribor.si www.visit-maribor.eu  www.hitri-poslovni-sestanki.si


ˆna vrh strani | «domov | naročilo» | kontakt» | povezave»
 

create counter
obiskovalcev od 1.11.2012 | Copyright © 2024 Mirjana Ivanuša-Bezjak, Maribor. Vse pravice pridržane. | Zadnja sprememba: 26.10.2024